Μορχέλες Γεμιστές με Ταλαγάνι
Μορχέλες Γεμιστές με Ταλαγάνι Οι Μορχέλες είναι από τα τοπ γκουρμέ μανιτάρια με εξαιρετικά γήινη γεύση και αρώματα, που μόνο

We are living in an era where people are seeking new experiences and flavors, and we offer services that support sustainable development and gentle tourism 12 months a year. With 40 years of experience, we guarantee unforgettable mushroom and truffle hunting trips combined with the haute cuisine that Mother Nature generously offers through foraging.
People, especially those living in urban areas, need moments of relaxation and culinary enjoyment. At FungiHellas, we support nature and healthy eating through the ancient method of foraging. In our store, you will find wild mushrooms from all over Greece, rare truffles and luxury products with truffles and dried mushrooms, as well as wild greens and foraging tools.
Μορχέλες Γεμιστές με Ταλαγάνι Οι Μορχέλες είναι από τα τοπ γκουρμέ μανιτάρια με εξαιρετικά γήινη γεύση και αρώματα, που μόνο
Μορχέλες σοτέ με λευκό κρασί Σ' αυτή τη συνταγή, απλά σοτάρισα για 15 λεπτά τις μικρότερες μορχέλες με ελαιόλαδο και
Τουρσί άγριων μανιταριών ΥλικάΧρησιμοποιούμε διάφορα άγρια μανιτάρια (π.χ. αγαρικά, μακρολεπιότες, έως 30 λακτάριους ή ύδνα). Χρειαζόμαστε ένα καλό ξίδι από
Τηγανιά με κανθαρέλλες Υλικά300 γρ. κανθαρέλλες1-2 σκ. σκόρδου2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια2 κ.σ. ψιλοκομμένο μαϊντανό10 γρ. φρέσκο βούτυροαλάτι, πιπέριΕκτέλεσηΚαθαρίζουμε τις κανθαρέλες προσεκτικά
Πουρές πατάτας με μαύρες τρομπέτες και φασκόμηλο Υλικά300 γρ. μαύρες τρομπέτες (άγρια μανιτάρια)800 γρ. πατάτες150 ml κρέμα γάλακτος1 σκ. σκόρδο2
Φρέσκα & αποξηραμένα μανιτάρια, καλλιεργημένα ή άγρια — απευθείας στο πιάτο σας.