Η μαύρη τρούφα η χειμερινή ή Tuber Brumale ωριμάζει από τα μέσα Ιανουαρίου μέχρι τον Μάρτιο. Το άρωμά της είναι πολύ ευχάριστο λεπτό και γλυκό, η γεύση της είναι εξαιρετική και δεν αλλοιώνεται με το μαγείρεμα. Η γεύση εκτιμάται ιδιαίτερα από εκείνους που αγαπούν τις έντονες γεύσεις.
Σχετικά προϊόντα
-
Προιόντα τρούφας ( λάδι, σάλτσες, αλάτι κ.α)
Μέλι με Μαύρη Τρούφα 100 γρ
10,00 € Προσθήκη στο καλάθι -
Προιόντα τρούφας ( λάδι, σάλτσες, αλάτι κ.α)
Σάλτσα Μαύρης Τρούφας 190 gr
12,00 € Προσθήκη στο καλάθι
